Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 12 porções 
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Modo de preparo
Para decorar:
Escorra o atum e amasse com um garfo.
Descasque a beterraba e passe no ralador grosso.
Separadamente, faça o mesmo com a maçã e a cenoura.
Retire a casca do pão e arrume quatro fatias, lado a lado, num prato retangular e cubra com uma camada de maionese.
Espalhe metade do atum por cima.
Cubra com mais quatro fatias de pão, unte com a maionese e espalhe a beterraba por cima.
Ponha mais uma camada de pão, unte com maionese e espalhe a maçã e o atum restante.
Junte a salsa e a cebolinha.
Repita outra camada de pão e polvilhe com essa mistura.
Repita uma camada de pão com maionese e, sobre ela, espalhe a cenoura.
Finalize com uma camada de pão e unte com maionese.
Decore com azeitonas, salsa e cebolinha. Sirva.
