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Ingredientes
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2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
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1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
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1 colher (sopa) de azeite de oliva
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1/2 limão espremido
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1 dente de alho picado
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sal e páprica a gosto
Modo de preparo
Processe todos os ingredientes até virar uma pasta homogênea. Acrescente um pouco de água se necessário.
*Receita sugerida pela culinarista Mônica Wagner (@monicawwagner), de São Paulo.
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