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Receitas

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Pavê de amendoim

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 12 pedaços

4.3/5 - (3 votes)
<p>Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as duas gemas (passe-as por uma peneira para inclui-las) e a pasta de amendoim. Leve ao fogo baixo (160°C) e cozinhe até obter um creme. Bata o amendoim no liquidificador ou no processador e reserve. Em um refratário médio, alterne camadas de creme, amendoim e biscoito. […]</p>

Por Raquel Drehmer
Atualizado em 1 fev 2020, 18h38 - Publicado em 30 jun 2017, 12h46
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  • Ingredientes
    • 1 lata de leite condensado
    • 300 mililitros de leite
    • 2 unidades de gema de ovo
    • 1/2 xícara (chá) de pasta de amendoim
    • 100 gramas de biscoito de maisena
    • 1 xícara (chá) de amendoim torrado em pedaços
    • 3 unidades de paçoca (para decorar)
    Modo de preparo

    Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, as duas gemas (passe-as por uma peneira para inclui-las) e a pasta de amendoim.

    Leve ao fogo baixo (160°C) e cozinhe até obter um creme.

    Bata o amendoim no liquidificador ou no processador e reserve.

    Em um refratário médio, alterne camadas de creme, amendoim e biscoito.

    Finalize com uma camada de creme e decore com as paçocas esfareladas.

    Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

    * Receita cedida pelo Cozinhando para Dois

    Informações nutricionais
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