Dificuldade Médio 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções 
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Modo de preparo
Em uma panela média com um fio de azeite, refogue o alho em fogo médio.
Adicione os vôngoles, regue com o vinho e acrescente o tomate.
Tempere com sal e coentro.
Tampe a panela e cozinhe em fogo alto.
Enquanto isso, em outra panela, prepare o linguini conforme as instruções da embalagem.
Quando os vôngoles se abrirem, apague a chama e junte a manteiga e o azeite.
Escorra o macarrão e leve à panela com os vôngoles, misturando bem.
Sirva logo.
*Receita cedida pelo chef Dalton Rangel.
