- Calorias: 54 por porção
- Categoria: Doce caseiro
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 8 porções
- Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes:
. 4 xícaras (chá) de suco de tangerina coado
. 1/4 xícara (chá) de açúcar
. 1 1/2 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor incolor
. 1 colher (sopa) de casca de tangerina
Modo de preparo:
Unte a forma com óleo e reserve. Misture o suco de tangerina e o açúcar. Numa panela pequena polvilhe a gelatina sobre 1/3 de xícara do suco de tangerina e deixe descansar por alguns minutos. Aqueça no fogo baixo, mexendo sempre, até dissolver. Acrescente à mistura de tangerina, junte a casca ralada e mexa bem. Coloque na forma, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por quatro horas ou até firmar. Desenforme e sirva em seguida.