Lave bem os figos corte a ponta do cabo.
Coloque na panela de pressão e cubra-os com a água fria.
Adicione o rum, o adoçante dietético, a canela e os cravos.
Tampe a panela e leve ao fogo alto (200 ºC a 220 ºC).
Quando começar a chiar, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Retire do fogo e espere acabar a pressão.
Transfira o figo cozido para uma compoteira e deixe esfriar.
Cubra e leve à geladeira por 4 horas.
Sirva gelado.
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