Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 15 porções 
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Modo de preparo
Bata os ovos, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina no liquidificador.
Após bater, acrescente o coco ralado e o fermento em pó e misture bem.
Unte uma forma com manteiga e farinha e acrescente a massa.
Leve ao forno, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Prepare a cobertura: misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Mexa até engrossar.
Retire o bolo do forno e cubra-o com a cobertura de chocolate. Polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.
