Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 10 fatias 
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Modo de preparo
No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Reserve.
Em uma travessa, coloque a farinha de biscoito, a canela em pó e o fermento. Misture e em seguida adicione as passas e a massa do liquidificador. Misture tudo até conseguir uma massa encorpada.
Coloque a massa do bolo em uma forma untada, com furo no meio.
Asse o bolo a 180°C até que, ao espetar um palito, ele saia completamente limpo.
Desenforme o bolo e polvilhe o açúcar por cima dele antes de servir.
* Receita cedida pela Biscoitos Fortaleza
