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Janaína Torres Rueda assina cardápio de jantar na CASA Clã

Evento conta com programação aberta para o público com talks sobre carreira, bem-estar, autoconhecimento e mais; inscreva-se!

Por Marina Marques Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 7 mar 2023, 14h07 - Publicado em 6 mar 2023, 19h32
Umbigo de porco com caldo de legumes, d'A Casa do Porco
Umbigo de porco com caldo de legumes, d'A Casa do Porco (| Foto: Divulgação/Divulgação)
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Um dos principais nomes da gastronomia brasileira, a chef Janaína Torres Rueda marca presença na Casa Clã, evento realizado em uma parceria inédita das marcas CLAUDIA, Boa Forma, Bebê.com e Elástica, e que acontece entre os dias 8 e 11 de março.

Para celebrar o Dia Internacional da Mulher, a programação do evento está repleta de atividades e apresentações, e tem como sede a Casa Higienópolis (Avenida Higienópolis, 758, Consolação). Durante os quatro dias, o sentido feminino que está em todos nós será despertado através de uma série de experiências inspiradoras e debates dos temas mais relevantes para a igualdade de gênero na sociedade.

Equilíbrio, saúde física e mental, carreira, bem-estar parental, luxo, calma, literatura e autoconhecimento são alguns dos temas que vão compor rodas de conversa, workshops e apresentações. Confira aqui a programação completa.

Janaína Torres Rueda capa CLAUDIA
A chef Janaína Torres Rueda (Larissa Zaidan/CLAUDIA)

A chef, que já foi capa de CLAUDIA, está à frente da cozinha do Bar da Dona Onça e d‘A Casa do Porco Bar, restaurante alçado à posição de 7ª melhor do mundo pelo ranking 50 Best Restaurants. Janaína participa da CASA Clã no talkO sentido feminino: o que significa hoje viver em clã“, com Izabella Borges, no dia 11 de março, às 16h (inscreva-se aqui).

Ela ainda será a responsável por assinar o jantar fechado servido aos convidados do evento. Confira o cardápio:

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Galinhada Modernista com Gema de Ovo Cura, uma das opções do Bar da Dona Onça
Galinhada Modernista com Gema de Ovo Cura, uma das opções do Bar da Dona Onça (| Foto: Roberto Seba/Divulgação)

Entrada Volante
Coxinha
Panceta com goiabada
Porcoporca
Bolinho de espinafre

Entrada
Umbigo de porco com caldo de legumes

Prato Principal
Galinhada Moderna

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Sobremesa
Espuma de coco com baba de moça

Café/licor de jabuticaba

Inscrições para as atividades

Para participar das atividades, é necessário preencher os formulários a seguir: dia 09, para dia 10 e para dia 11 de março.

Sobre a CASA Clã

Casa Clã acontecerá de 8 a 11 de março na Casa Higienópolis, em São Paulo, e é uma iniciativa das nossas grandes vozes femininas da Editora Abril: CLAUDIA, Boa Forma, Bebê.com e Elástica.

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A Casa Clã conta com patrocínio de MSD e Buscofem, e apoio de Kia, Intimissimi, Calzedonia, Sculptra, ANK Jewellery, LinkedIn e Senac.

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