8 receitas para comemorar o Dia do Vegetarianismo
Opções deliciosas que vão de feijoada vegetariana à moqueca de legumes
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Neste dia 1º de outubro é comemorado o Dia do Vegetarianismo, data que promove o respeito por todos os que escolhem colocar a carne fora dos seus cardápios.
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A data foi criada em 1977 pela Sociedade Vegetariana Norte Americana e tem como objetivo divulgar os benefícios da comida vegetariana para as pessoas, animais e meio ambiente. Desde então, muita coisa mudou. Hoje em dia o modo de vida vegetariano está muito mais disseminado, com muitas opções nas prateleiras dos supermercados e também de receitas deliciosas!
A equipe de CLAUDIA reuniu 8 receitas vegetarianas que vão te ajudar na prática deste estio de vida. Confira:
1. Lasanha vegetariana
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2. Feijoada vegetariana
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3. Paella vegetariana
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4. Legumes assados no sal grosso
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5. Moqueca de legumes com pirão de castanha
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6. Torta de legumes com biomassa de banana verde
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7. Virado de legumes
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8. Quiche de legumes
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