A sopa de cenoura com gengibre é aliada do emagrecimento.
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“As sopas funcionais, que levam ingredientes saudáveis e benéficos na receita, favorecem, por exemplo, a perda de peso, a redução do risco de doenças como câncer e diabetes e melhoram sintomas da TPM e menopausa”, explica Lara Natacci, nutricionista da Dietnet Assessoria Nutricional. Inclua-as no cardápio e espere o ponteiro da balança baixar de um jeito mais gostoso!
Cenoura com gengibre
É funcional porque:
A cenoura possui betacaroteno, substância que se transforma em vitamina A em nosso organismo, tem ação antioxidante, retarda o envelhecimento e reduz o risco de doenças como o câncer. Já o gengibre acelera o metabolismo, reduz a gordura localizada, controla a ansiedade e aumenta a sensação de saciedade, diminuindo a fome.
Couve com amêndoas
É funcional porque:
A couve, rica em cálcio, potássio, ferro, fibras e vitaminas, tem ação anti-inflamatória e cicatrizante, ajuda a fixar o cálcio nos ossos, combate a anemia e diminui o colesterol ruim, além de aumentar a saciedade. As amêndoas, por sua vez, são ricas em gordura saudável e ajudam a diminuir o colesterol, a prevenir doenças cardíacas e a arteriosclerose.
Inhame com linhaça
É funcional porque…
O inhame é rico em cálcio e vitaminas do complexo B, que melhoram o sistema imunológico. Contém, ainda, diosgenina, um fito-hormônio que alivia os calores, o ressecamento das mucosas e outros sintomas da menopausa. Já a linhaça favorece o funcionamento do intestino e reduz a retenção de líquidos, comum durante a TPM.
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