A clorofila pode ser encontrada em versão congelada em lojas de produtos naturais.
Foto: Getty Images
O que é a clorofila?
É pigmento que dá a coloração verde das plantas, é muito rica em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo e eliminação de toxinas. Ela tem a capacidade de reduzir o apetite e elevar a produção de substâncias que aumentam a saciedade. Você pode inserir um copo por dia na sua dieta. Aliada a um cardápio enxuto, ela ajuda a turbinar o emagrecimento.
Confira o cardápio
Com 1400 calorias, este menu diário elaborado pela nutricionista Ana Paula Souza também tem opção de shake à base de clorofila, que pode substituir uma refeição até três vezes por semana. “Eles são enriquecidos com vegetais e mantêm a pessoa saciada por mais tempo”, afirma Ana Paula. No dia que preferir o shake, não tome o suco de clorofila.
Cardápio inserido
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Café da manhã
Opção 1
1 iogurte desnatado com 5 morangos, 1 fatia de mamão ou 1 fatia de melão + 1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
Opção 2
1 xícara (chá) de leite desnatado + 1 fatia de pão integral com geleia sem açúcar
Opção 3
Suco de ½ xícara de manga, mamão ou caqui cortados em cubos + 1 cenoura cortada em rodelas + ½ maço de hortelã + suco de 1 limão. Misture tudo no liquidificador com 400 ml de água.
Opção 4
Suco de clorofila
Opção 5
1 iogurte desnatado + 1 porção de fruta (5 morangos, 1 fatia de mamão ou 1 fatia de melão) + 1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
Lanche da manhã
Opção 1
1 fruta (caqui, maçã ou tangerina)
Opção 2
1 fruta (caqui, maçã ou tangerina)
Opção 3
2 castanhas-do-pará
Opção 4
1 fatia de melão
Opção 5
1 tangerina
Almoço
Beba 400 ml de água 20 minutos antes da refeição
Opção 1
1 e 1/2 colher (sopa) de arroz integral + 1 concha média de feijão cozido + 1 filé médio de carne grelhada + rúcula, repolho e tomate à vontade + 1 laranja de sobremesa
Opção 2
1 e ½ colher (sopa) de arroz integral + 1 concha média de feijão cozido + 1 filé médio de frango grelhado + salada de rúcula, repolho e tomate à vontade + 1 fatia de manga de sobremesa
Opção 3
1 e ½ colher (sopa) de arroz integral + 1 concha média de feijão cozido + 1 filé médio de peixe grelhado + 2 colheres (sopa) de brócolis cozido + salada de rúcula, alface e tomate à vontade + 1 fatia de abacaxi de sobremesa
Opção 4
1 e ½ colher (sopa) de arroz integral + 4 colheres (sopa) de grão-de-bico cozido + 1 filé médio de frango grelhado + 2 colheres (sopa) de purê de couve flor + salada de rúcula, alface e acelga com vinagrete (feito com cebola, salsinha, limão ou molho de mostarda) à vontade
Opção 5
1 e ½ colher (sopa) de arroz integral + 1 concha média cheia de feijão cozido + 1 filé médiode peixe grelhado + 2 colheres (sopa) de abobrinha refogada + salada de rabanete, alface e agrião à vontade + 1 laranja de sobremesa
Lanche da tarde
Opção 1
Suco de clorofila
Opção 2
Suco de clorofila
Opção 3
1 fatia de pão integral + 1 colher (sobremesa) de queijo branco ou cottage + 1 xícara (chá) de chá de hibisco
Opção 4
1 fatia de pão integral + 1 colher (sopa) patê de frango + 500 ml de suco natural sem açúcar (morango, cenoura, amora ou abacaxi)
Opção 5
1 tapioca com recheio de 1 colher (sopa) de cottage e ervas + 1 copo de suco de goiaba ou morango ou abacaxi
Jantar
Beba 400 ml de água 20 minutos antes da refeição
Opção 1
1 omelete feita com 2 claras com cebola, cenoura, tomate e salsinha + salada de folhas e legumes crus à vontade + 1 fruta de sobremesa da sua preferência
Opção 2
1 filé grande de carne vermelha ou de frango + salada de folhas e legumes crus à vontade
Opção 3
Shake de clorofila (1 e ½ de xícara de chá de morango + 1 banana pequena em rodela + 1xícara de chá de folhas de alface + 1colher (sopa) de clorofila congelada + 300 ml de água). Bata no liquidificador e sirva em seguida.
Opção 4
1 omelete feita com 2 claras, cebola, cenoura, tomate e salsinha + salada de folhas e legumes crus à vontade + 1 fruta de sobremesa
Opção 5
Shake de clorofira: (1 e ½ xícara de chá de espinafre + 1 xícara de chá de pepino sem sementes + 1 maçã picada sem casca + 6 folhas de hortelã + 1 colher de sopa de clorofila congelada). Bata todos os ingredientes no liquidificador e consuma em seguida.
Ceia
Opção 1
1 iogurte desnatado
Opção 2
1 fatia de queijo branco
Opção 3
½ papaia com canela
Opção 4
1 taça de salada de frutas com 1 colher de semente de linhaça
Opção 5
1 iogurte desnatado com 1 colher de sobremesa de goji berry
(Cód. Conteúdo: 785714)
Três receitas de suco ricos em clorofila
Opção 1
· 2 folhas de couve
· 1 xícara (chá) de folhas de agrião
· 1 pedaço de erva-doce
· 1 copo de suco de laranja
· 1/2 cenoura ralada
Opção 2
· 2 folhas de couve
· 3 folhas de hortelã
· 1/3 de maçã
· 1 copo de água de coco
· 1 colher (chá) de chia
· 1 fatia de abacaxi
Opção 3
· 2 ameixas
· 2 fatias de abacaxi
· 4 folhas de hortelã
· 3 ramos de agrião
· 1 colher (chá) de chia
O modo de preparo dessas opções é o mesmo: bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com gelo, se desejar.
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