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De maçã do amor a curau: confira receitas saborosas com milho

Comemore o Dia do Milho, neste sábado (24), com formas de preparo variadas e irresistíveis desse ingrediente

Por Da Redação
Atualizado em 23 abr 2021, 17h33 - Publicado em 23 abr 2021, 17h30

Neste sábado (24) é comemorado o Dia do Milho, item que vira e mexe está na cozinha brasileira com uma variedade imensa de receitas deliciosas. Ele rende curau, pamonha, bolo, pipoca e o que a sua criatividade permitir.

A comemoração da data vem para estimular o consumo e produção do milho, que pode ser considerado cereal ou legume, depende da forma de preparo.

Sem a pandemia, o alimento ganha festivais e concursos gastronômicos para estimular a população local a consumir o alimento, além de gerar renda.

Como não podemos sair de casa para experimentar a variedade da culinária com milho, CLAUDIA separou 7 receitas com ele entre os ingredientes para você recriar aí da sua casa e surpreender a família. Para conferir, basta clicar nos títulos das receitas a baixo. Bora cozinhar?

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Ragu de frango caipira com polenta

Ragu de frango caipira com polenta

Pão de milho recheado com queijo da Canastra

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Pão de milho recheado com queijo da Canastra - Sabores do Brasil - Café da manhã
(|Rogério Voltan/CLAUDIA)

Bolo de milho com requeijão

bolo
((Foto: Ormuzd Alves)/Divulgação)

Pamonha de milho verde

pamonha
(Divulgação/Divulgação)

Maça do amor de pipoca

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pipoca
(Divulgação/Divulgação)

Curau de milho verde

curau de milho verde
(Mondial Eletrodomésticos/Divulgação)

Torta doce de milho com ricota

Torta doce de milho com ricota
(Samere Fahim Photography/Getty Images)

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