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Wraps de salmão defumado e creme azedo

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Peixe ou fruto do mar

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 22 out 2016, 14h14 - Publicado em 8 Maio 2014, 09h23
  • Categoria: Peixe ou fruto do mar
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 3 porções
  • Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
  • Tipo: Entrada

Ingredientes

· 1/3 de xícara de creme de leite fresco
· 2 colheres (sopa) de suco de limão
· 3 colheres (sopa) de endro, também conhecido por aneto ou dill
· Sal a gosto
· 300 g de salmão defumado em fatias
· 3 pães árabes do tipo folha redondos
· Ramos de endro fresco para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela, com um batedor manual, bata o creme de leite até engrossar ligeiramente. Junte o suco de limão e o endro. Tempere com sal. Distribua o salmão entre os pães e, por cima, espalhe o creme de leite batido. Enrole como panqueca, corte cada wrap ao meio e sirva frio, decorado com ramos de endro.

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