Salada de macarrão com mortadela

Ingredientes

• 250 g de macarrão parafuso
• 250 g de mortadela cortada em cubos
• 100 g de queijo branco cortado em cubos
• 100 g de tomate-cereja sem pele cortado ao meio
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 pote de maionese
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Numa saladeira, misture o macarrão, a mortadela, o queijo e o tomate. Tempere com o azeite, a maionese, o sal, a pimenta e a salsa. Misture delicadamente e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Calorias por porção: 589

Receita criada e testada pela equipe de cozinha de ANAMARIA

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