Assine CLAUDIA por R$2,00/semana

Receitas

Continua após publicidade

Pudim de milho verde

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada

4.5/5 - (6 votes)
<p>Aqueça o forno a 200 ºC. No liquidificador, bata o milho com o leite até ficar homogêneo. Junte os ovos, o açúcar, a manteiga e bata. Coloque em uma forma de buraco no meio com 24 cm de diâmetro untada com manteiga. Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos ou até que, ao espetar […]</p>

Por Da Redação
Atualizado em 2 fev 2020, 06h13 - Publicado em 17 ago 2012, 12h15
  • Seguir materia Seguindo materia
  • Ingredientes
    • 6 xícaras (chá) de milho debulhado (ou 8 espigas de milho verde começando a amadurecer)
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 6 ovo
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida
    Modo de preparo

    Aqueça o forno a 200 ºC.

    No liquidificador, bata o milho com o leite até ficar homogêneo.

    Junte os ovos, o açúcar, a manteiga e bata.

    Coloque em uma forma de buraco no meio com 24 cm de diâmetro untada com manteiga.

    Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos ou até que, ao espetar um palito na massa, ele saia limpo, porém úmido.

    Retire e deixe esfriar.

    Leve para gelar por 2 horas.

    Informações nutricionais
    Publicidade

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Domine o fato. Confie na fonte.
    10 grandes marcas em uma única assinatura digital

    10 grandes marcas em uma única assinatura digital

    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

    Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
    digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

    a partir de R$ 12,90/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.