Lassi

Ingredientes

.4 bagas de cardamomo
.4 copos de iogurte natural (800 ml)
.1 colher (chá) de água de rosas
.2 colheres (sopa) de açúcar
.1/4 de xícara de água gelada
.6 cubos de gelo.

Modo de preparo  

Abra os cardamomos e tire as sementes. Coloque-as no copo do liquidificador com o iogurte. Bata por um minuto. Junte os outros ingredientes e bata até a mistura ficar espumosa e o gelo, bem triturado. Sirva em copos altos. Se quiser, polvilhe um pouco de canela em pó.

Dica:
o Lassi é uma bebida muito popular na Índia. Há uma versão salgada que leva cominho e pimenta em vez de cardamomo e água de rosas.
 

• Mais lidas

1

Beleza

11 unhas brancas e delicadas para transmitir sofisticação

2

Lifestyle

Casa Clã 2024: relembre os melhores momentos da segunda edição

3

Cultura

Livros de Bridgerton: descubra os 9 títulos que inspiraram a série

4

Carreira

A jornada dupla da liderança feminina

5

Sociedade

A relação entre dinheiro, Alcione e Pobres Criaturas

• Água
• Comes & Bebes