- Calorias: 584 por porção
- Categoria: Doce caseiro
- Dificuldade: Médio
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes
. 2 ovos
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1/2 xícara (chá) de leite quente
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1/4 de xícara (chá) de cacau
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 100 g de cereja ao marasquino com a calda
. 200 g de chocolate meio amargo ralado grosso
. 250 g de chantili fresco batido
Modo de preparo
1. Separe as claras e as gemas dos ovos. Bata as claras em neve.
2. Junte as gemas e o açúcar, sem parar de bater.
3. Acrescente o leite quente e bata por mais 3 minutos.
4. Retire da batedeira, adicione a farinha de trigo, o cacau e o fermento em pó peneirados. Misture bem.
5. Coloque a massa em uma assadeira retangular untada e polvilhada com farinha de trigo.
6. Leve ao forno, preaquecido a 180 °C, por aproximadamente 20 minutos.
7. Deixe esfriar, desenforme e corte em retângulos pequenos.
8. Pique as cerejas, reservando algumas para decorar. Separe a calda.
9. Em taças individuais, coloque uma camada de pão de ló e umedeça com a calda das cerejas.
10. Salpique as cerejas e o chocolate.
11. Coloque uma última camada de chantili.
12. Leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos.
13. Decore com raspas de chocolate e cerejas.
10 mensagens emocionantes para surpreender no Dia das Mães
6 dicas para se alimentar bem mesmo com uma rotina corrida
As sugestões da Pandora para celebrar o amor materno
Enxoval: qual a quantidade ideal de roupa de cama e toalhas?
6 dicas infalíveis para secar cabelo cacheado com difusor
