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10 ideias de petiscos simples e rápidos para servir para os amigos

Eles são fáceis de fazer, práticos para comer e perfeitos para um dia de bate-papo ou de filmes e esportes na TV em casa.

Por Raquel Drehmer
Atualizado em 16 jan 2020, 01h47 - Publicado em 27 jan 2019, 21h31
 (Amorela/Divulgação)
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Nada melhor do que servir petiscos bem gostosos e fáceis de fazer quando recebemos os amigos em casa para uma reuniãozinha informal. Seja um dia para bater papo sem compromisso ou para assistir a filmes e esportes, o ideal é que essas comidinhas sejam práticas na hora de comer – ou seja, que o consumo possa ser resolvido com guardanapos ou, no máximo, prato e garfo.

Selecionamos 10 receitas que se encaixam perfeitamente nessas “necessidades”: são fáceis de fazer, muito gostosas e não requerem um faqueiro completo para todo mundo se deliciar.

Para começar, quatro acompanhamentos que compõem petiscos incríveis com torradas, canapés ou qualquer tipo de pão:

Pasta de azeitona preta

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Difícil encontrar alguém que não goste de uma bela pasta de azeitona preta. Forte na medida para acompanhar uma cerveja leve, ela fica perfeita com torradas.

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Pasta de frango sem lactose

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Vai receber amigos com intolerância alimentar? Aqui está a solução: uma pasta de frango sem lactose para ser servida com torradinhas ou palitos de cenoura.

Burrata de limão siciliano

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O queijo molinho da burrata ganha um toque ácido especial de limão nesta receita, que fica ótima servida com torradas.

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Maionese de casca de abacaxi

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Olha só que ideia legal e econômica: você pode aproveitar a casca de um abacaxi para fazer uma maionese bem gostosa e vegana – o que dá consistência é biomassa de banana verde.

E agora, seis petiscos que não precisam de complemento além das bebidas:

Panini caprese

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Uma mistura que sempre dá certo é a de mussarela, tomate e manjericão. Esta é a base do panini caprese, sanduíche prensado que é garantia de sucesso.

Biscoito de polvilho

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(Mauro Holanda)

Quem resiste a biscoitos de polvilho? Quase ninguém! Esta é a receita do biscoito de polvilho clássico, que pode ser feito em formato de palito ou de rosca. Não vai sobrar nenhum – e é bem possível que o pessoal peça mais antes de o encontro acabar.

Rolinhos de pepino com tartar de wasabi

10 ideias de petiscos simples e rápidos para servir para os amigos
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Se você estiver a fim de fazer bonito com um petisco com carinha de sofisticado, esta é a receita ideal para você. E, apesar de parecer muito elaborados, estes rolinhos são absurdamente fáceis de fazer. Arrasa!

Sanduíche cremoso de cenoura

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(Massas Isabela/Divulgação)

Para um lanchinho com mais sustância, nada melhor que um sanduíche completão, como este de cenoura refogada misturada com azeitona e maionese.

Pão de queijo na caneca

pão de queijo na caneca
(Acervo/CLAUDIA)

Além de muito gostosos, os pães de queijo na caneca são bonitos de ver: é uma ideia bem criativa servi-los assim. E pão de queijo não tem erro, né?

Brie & Tapioca

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Cubinhos de queijo brie empanados com tapioca e farinha panko: consegue imaginar o quão delicioso é este petisco? Seus convidados também vão amar!

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