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Burrata de limão siciliano

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 1 porção

4.3/5 - (3 votes)
Ingredientes
  • 1 queijo mussarela de búfala do tipo Burrata DiBufalo (200g)
  • 50 gramas de manteiga
  • 50 gramas de ciboulette picada em formato bem pequeno
  • raspa de limão-siciliano
  • pimenta-do-reino a gosto
  • torrada para acompanhar
Modo de preparo

Em uma panela, adicione a manteiga, a ciboulette e, por último, acrescente rapas de limão siciliano.

Ferva um pouco e reserve.

Em uma tigela alta, coloque a burrata com cuidado para que não estoure seu recheio.

Regue a burrata com a manteiga de ceboulette e limão siciliano que havia reservado.

Rale a pimenta do reino e um pouco de limão siliciano por cima.

Decore com um ciboulette.

Sirva acompanhado de torradas.

Informações nutricionais
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