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Dia do doce de leite: 5 receitas de sobremesas para celebrar

Alfajor, torta de banana, mousse e outras delícias com doce de leite para se esbaldar!

Por Da Redação
Atualizado em 11 out 2024, 15h36 - Publicado em 11 out 2024, 15h33
alfajorcito paola carossela
Minialfajor é simplesmente irresistível! (Roberto Seba/CLAUDIA)
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O doce de leite, com sua textura cremosa e sabor inconfundível, conquista paladares por todo o país. E para celebrar essa iguaria que faz parte da nossa cultura, é comemorado anualmente, do dia 11 de outubro, o Dia Mundial do Doce de Leite.

A versatilidade do doce de leite é impressionante. Ele pode ser consumido puro, acompanhado de frutas, utilizado em receitas de bolos, tortas, pudins e até mesmo em pratos salgados, como molhos para carnes. A criatividade na cozinha não tem limites quando se trata desse ingrediente tão querido. A seguir, trazemos receitas de sobremesas para comemorar a data:

Torta de banana com doce de leite

Torta de banana
Torta de banana (Bruno Geraldi/CLAUDIA)

Com uma apresentação caprichada, essa torta é ótima para servir em ocasiões especiais. Veja o passo a passo.

Mousse de capuccino com pão de mel e doce de leite

Musse de capuccino com pão de mel e doce de leite
Musse de capuccino com pão de mel e doce de leite (| Foto: Lara Zapata e Raul Rosa (Sonhos Altos Fotografia)/CLAUDIA)

Receita de mousse é fácil de fazer e perfeita para uma sobremesa caprichada – veja aqui.

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Panqueca de doce de leite

Panqueca de Doce de Leite
Panqueca de doce de leite (Wellington Nemeth/Divulgação)

Uma sobremesa prática para qualquer hora do dia! Aprenda a fazer.

Alfajorcito (minialfajor da chef Paola Carosella)

alfajorcito paola carossela
Minialfajor é simplesmente irresistível! (Roberto Seba/CLAUDIA)

Aprenda a fazer esse doce perfeito para um café da tarde – aqui está o passo a passo da chef.

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Bolo de banana com doce de leite

Bolo de banana com doce de leite
Bolo de banana com doce de leite (Cauê Porto/Santo Pão/Divulgação)

Esse bolo traz uma das melhores combinações de sobremesa; saiba como preparar.

 

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