Da profundeza das águas salgadas para os balcões de bares badalados, as ostras, frescas ou fritas, têm ganhado a atenção. A proposta é comer sem firulas!
Com um cardápio que viaja pelo interior do Espírito Santo, passa por Búzios e chega à França, a chef Samantha Laurindo cria pratos com sabor e requinte