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Ingredientes
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4 unidades de ovo
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1/2 maço de brócolis cozidos e picados
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2 colheres (sopa) de farelo de aveia
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2 colheres (sopa) de leite vegetal (amêndoa, aveia)
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1/2 unidade de peito de frango desfiado
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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açafrão-da-terra (ou cúrcuma) a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, os brócolis, o farelo e o leite. Misture os temperos e o frango desfiado. Asse até dourar.
Receita sugerida pelo nutricionista Ramon Nicotari, de Piracicaba (SP).
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Informações nutricionais
- Categoria Torta Salgada e Quiche
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
- Informações Leve e Saudável
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