Numa caneca com 300 ml de capacidade, junte o ovo, o óleo do atum, o leite, a farinha e o queijo.
Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Acrescente o atum e tempere com sal a gosto.
Misture.
Junte o fermento e misture novamente.
Leve ao forno micro-ondas e cozinhe em potência máxima por cerca de três minutos.
Sirva em seguida.
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