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Receitas

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Rabanada de leite condensado

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 10 unidades

4.5/5 - (11 votes)
<p>Comece cortando o pão na diagonal, em fatias de mais ou menos 1 cm de largura. Bata os ovos com um garfo e reserve em um recipiente. Em outro, coloque o leite misturado com o leite condensado. Coloque em uma travessa ao lado da outra, na seguinte ordem: – Leite com leite condensado; – Ovos batidos; – […]</p>

Por Raquel Drehmer
Atualizado em 1 fev 2020, 13h29 - Publicado em 14 dez 2018, 22h33
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  • Ingredientes
    • 2 unidades de pão francês amanhecidos
    • 3 unidades de ovo
    • 3 xícaras (chá) de leite
    • 4 colheres (sopa) de leite condensado
    • manteiga a gosto, para fritar
    • açúcar a gosto
    • canela em pó a gosto
    • farinha de rosca a gosto (opcional)
    Modo de preparo

    Comece cortando o pão na diagonal, em fatias de mais ou menos 1 cm de largura.

    Bata os ovos com um garfo e reserve em um recipiente. Em outro, coloque o leite misturado com o leite condensado.

    Coloque em uma travessa ao lado da outra, na seguinte ordem: – Leite com leite condensado; – Ovos batidos; – Farinha de rosca (opcional).

    Comece molhando os dois lados do pão no leite com leite condensado. Não deixe muito tempo, pois o pão pode ficar um pouco mole.

    Em seguida, passe nos ovos batidos. Se optar pela farinha de rosca, que deixará a sua rabanada bem crocante, pode passar o pão nela também.

    Em uma frigideira, coloque um pouquinho de manteiga e frite as rabanadas.

    Retire da frigideira, deixe secar bem no papel toalha e passe as rabanadas na mistura de açúcar e canela.

    Se preferir, pode fazer no forno, untando uma forma com manteiga e um pouquinho de açúcar e canela. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos. Vire as rabanadas e deixe por cerca de 15 minutos, ou até ficarem bronzeadas.

    * Receita do blog O que tem na geladeira, cedida pela Queijos Regina

    Informações nutricionais
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