Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 10 porções 
Receita de pudim de pão prático para a sobremesa
Etiqueta à mesa: 10 regras para almoços e jantares
PrograMaria: Iana Chan ajuda a capacitar mulheres na tecnologia
30 receitas fáceis para o almoço de domingo
Celesty Suruí: conheça a primeira barista indígena do Brasil
Modo de preparo
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas e reserve.
Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro. Acrescente a baunilha, a canela e o chocolate derretido. Misture bem.
Incorpore as claras em neve aos poucos, mexendo delicadamente.
Coloque a massa em uma travessa funda ou distribua-a em recipientes individuais.
Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
* Receita cedida pela cozinheira Gabriela Pegurier, criadora do canal Cozinha123
