Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 unidades 
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Modo de preparo
Em uma tigela, junte o atum escorrido, a cebola, o alho, a salsa e os ovos. Misture bem.
Tempere com sal, pimenta e noz moscada a gosto.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar liga.
Divida a massa em 6 e modele hambúrgueres com cerca de 7 cm de diâmetro.
Frite os hambúrgueres em frigideira antiaderente com 1 fio de azeite. Vire para que dourem dos dois lados.
Sirva no pão de hambúrguer e use acompanhamentos a gosto.
* Receita cedida pela Gomes da Costa
