Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções 
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Modo de preparo
Modo de preparo do frango
Coloque o frango de véspera em vinha-d’alhos na geladeira (com os dentes de alho, vinagre, orégano, sal e pimenta-do-reino moída).
Unte uma assadeira com maionese e coloque os pedaços de frango passados na sopa de cebola.
Coloque mais maionese sobre os pedaços de frango. Leve ao forno médio para assar lentamente. Não precisa virar.
Modo de preparo da maionese caseira
No liquidificador, bata o ovo, 1/2 colher de chá de alho picado, 1 colher de sopa de suco de limão-siciliano, 1 colher de chá de mostarda, e 4 pitadas de sal e pimenta-do-reino moída.
Depois, em velocidade baixa, vá acrescentando 3/4 da xícara de chá de óleo em fio fino, aos poucos, batendo sempre até formar um creme homogêneo e espesso.
