- Mais lidas
Ingredientes
-
200 gramas de macarrão espaguete
-
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino moída
-
2/3 xícara de queijo ralado
-
sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o espaguete seguindo as instruções da embalagem.
Escorra e transfira 1 concha da água do cozimento para uma frigideira funda, em fogo médio. Junte a massa, sal e a pimenta.
Finalize com o pecorino.
Retire do fogo, misture e sirva.
*Receita cedida pelo chef Rodolfo de Santis, do restaurante Nino Cucina & Vino
- Mais lidas
- Mais lidas