Pique a manga em cubinhos e bata aos poucos no liquidificador até obter um creme homogêneo.
Passe pela peneira e adicione o mel.
Misture e distribua entre 6 taças.
Leve à geladeira até ficar bem gelado.
Antes de servir, misture as frutas restantes picadas e espalhe sobre o creme.
Se quiser, decore com as folhas de hortelã.
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