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Copinhos de limão

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 22 out 2016, 15h19 - Publicado em 27 jul 2009, 15h49
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    • Calorias: 258 por porção
    • Categoria: Doce caseiro
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 12 porções
    • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
    • Tipo: Sobremesa

    Ingredientes:

    .2 xícaras (chá) de leite
    .2 colheres (sopa) de açúcar
    .2 gemas
    .1 colher (sobremesa) de amido de milho
    .12 copinhos de chocolate (à venda nos supermercados)
    .Raspas de 1 limão

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    Modo de preparo:

    Faça o creme: misture o leite com o açúcar, as gemas e as raspas de limão. Acrescente o amido de milho e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até formar um creme liso e encorpado. Retire do fogo e mexa sem parar até esfriar. Distribua o creme nos copinhos de chocolate e leve à geladeira até o momento de servir. Decore com um caracol de raspas de limão.
     

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