Name: Salada de raízes e frutas brasileiras
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade | unidades de batata-doce (laranja. sem casca e cortada em cubos); 2 unidade | unidades de inhame (sem casca cortados em cubos); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1/2 polpa de maracujá; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite; sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto); folhas (alface roxa e verde crespa, rúcula silvestre, agrião baby, folhas de beterraba); 1/2 unidade | unidades de mexerica (em gomos sem pele); 1 unidade | unidades de cebola roxa (cortada em meia-lua); 10 unidade | unidades de tomate cereja (amarelos cortados ao meio); 1/4 xícara (café) | xícaras (café) de castanha de baru

Salada de raízes e frutas brasileiras

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