Creme de manga com gelatina de limão

Ingredientes:

. 2 embalagens de gelatina de limão
. 1 lata de leite condensado
. 2 mangas cortadas em cubos
. 1 embalagem de cream cheese (150 g)
. Suco de 1 limão

Modo de preparo:

Prepare a gelatina com metade da água pedida na embalagem. Coloque em um refratário baixo e leve à geladeira até endurecer. No liquidificador, bata o leite de condensado, uma manga, o cream cheese e o suco de limão. Corte a gelatina restante em cubos. Em taças ou em um refratário, alterne camadas de cubos da manga, cubos de gelatina e creme.

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