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Bacalhau ao forno à portuguesa

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Peixe ou fruto do mar

Por Redação M de Mulher - Atualizado em 15 jan 2020, 20h59 - Publicado em 4 jul 2013, 13h56

Coloque, em uma panela, a posta do bacalhau e a água.

Ferva por 10 minutos em fogo alto (200 ºC a 220 ºC).

Escorra a água, coloque o bacalhau, 1 colher (sopa) de azeite, a cebola picada e as batatas cortadas em rodelas em uma forma.

Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC) por cerca de 15 minutos.

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Na hora de servir, acrescente o brócolis e o ovo cozido e coloque um pouco de azeite, a cebola e alho laminado sobre bacalhau.

Decore com cebolinha.

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