10 receitas fáceis e rápidas com berinjela
Alimento tem baixo valor calórico e é boa substituição para os vegetarianos
A berinjela é muito benéfica para a saúde. Ajuda a combater o colesterol alto e previne o desenvolvimento do acúmulo de gordura nas artérias. Além disso, é um alimento de baixo valor calórico. Confira receitas fáceis e rápidas.
1.Berinjela com trigo, passas e iogurte
Este prato leva menos de 15 minutos para fazer!
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2. Antepasto de berinjela com picles
Uma ótima receita para servir como acompanhamento de pães, torradas ou até um queijo.
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3. Berinjela à parmegiana
Esta receita é o jeito mais leve de fazer uma parmegiana.
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4. Lasanha de berinjela
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5.Torta de berinjela
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6.Dip de berinjela
Companheiro perfeito para comer com um pão quentinho.
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7.Sanduíche de berinjela
Para os vegetarianos de plantão, esta é uma ótima opção.
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8. Berinjela assada com frango
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9.Berinjela recheado com proteína de soja
Perfeito para um almoço em família.
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10. Salada de berinjela e ricota
Este prato é o sinônimo de leveza e saúde, com o complemento de muito sabor e nutrientes.
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