Clínico-geral americano, Mike Moreno criou a técnica da Dieta dos 17 Dias. Conheça!
Foto: Getty Images
Lembra quando você tinha 15 anos e conseguia perder 2 kg rapidinho? Bons tempos, né? Naquela época, seu metabolismo funcionava perfeitamente. O problema é que, com o tempo, o tal mecanismo responsável pelo gasto calórico fica cada vez mais lento. O clínico-geral americano Mike Moreno criou a técnica da Dieta dos 17 Dias e a publicou num livro, que leva o mesmo nome. Segundo o médico, a estratégia bota seu metabolismo pra funcionar muito bem outra vez, na marra! Como? Simples! A dieta é dividida em quatro ciclos. Os três primeiros duram 17 dias cada um. O último deve ser contínuo, pra vida toda. O lance é que em cada ciclo você deverá comer quantidades e alimentos diferentes do ciclo anterior. Essa variação consegue estimular o metabolismo e, assim, queimar mais calorias diariamente.
Primeiro Ciclo: Acelerar
Como Funciona: este ciclo vai mexer com suas reservas de gordura e eliminar água e toxinas do seu corpo! Você pode comer proteínas à vontade. Só fique longe dos carboidratos. Por 17 dias, você terá de conviver com a falta de chocolate, pão branco, batata… Mas a ingestão de frutas e gorduras não é proibida!
Atenção: Pratique exercícios aeróbicos durante 17 minutos, de manhã, e outros 17, à noite.
Nutricionista: Segundo Vanessa Portella, o foco desta fase está voltado para as proteínas e as fibras. “A combinação desses nutrientes vai acelerar o metabolismo e favorecer a queima de calorias”, explica.
Dica: Evite consumir álcool e açúcar. Isso vai ajudar o organismo a eliminar toxinas.
Café da Manhã
Opção 1*
• 2 ovos mexidos • 1 laranja e 1/2 fruta seca
• 1 xícara de chá verde
Opção 2*
• Omelete feito com 2 claras e 1 gema recheado com tomate, sementes de linhaça, orégano e azeite
• 1 maçã
• 1 xícara de chá de cidreira
Almoço
Opção 1*
• Salada de folhas grandes com atum, 1 colher (sopa) de azeite de oliva e 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
• 1 xícara de chá verde
Opção 2*
• Salada verde, tomate, cenoura e pepino temperado com limão, 1 colher (sobremesa) de azeite extravirgem e 1 colher (sobremesa) de sementes de gergelim • 2 colheres (sopa) de abobrinha
• 1 sobrecoxa de frango com alecrim
Jantar
Opção 1*
• Frango grelhado com legumes cozidos ou crus • 1 xícara de chá verde
Opção 2*
• 1 flé de peixe assado com ervas
• Salada de folhas verdes, palmito em rodelas, cenoura ralada temperada com 1 colher (chá) de azeite extravirgem, limão e 1 colher (chá) de castanhas picadas • 2 colheres (sopa) de espinafre refogado
lanches**
• 170 ml de iogurte natural diet com 2 colheres (sopa) de geleia diet
• 1 maçã
Segundo Ciclo: Ativar
Como funiona: Agora, a dieta reprograma seu metabolismo. Você pode comer carboidratos integrais e deve alternar: num dia, siga o cardápio do segundo ciclo. No outro, o cardápio do primeiro. A técnica funciona porque varia dias de baixa ingestão de calorias com dias de alta ingestão. Assim, o corpo vai tentar adivinhar o que virá em seguida, fazendo o metabolismo funcionar mais rapidamente.
Atenção: Desta vez, 17 minutos de aeróbica por dia bastam, amiga. Ufa!
Nutricionista: Vanessa alerta que esta fase deve ser iniciada logo após o término da anterior.
Dica: Retire a pele do frango ou do peru antes do preparo ou compre-os já sem a pele.
Café da Manhã
• 2 ovos cozidos
• 1 xícara (chá) de frutas vermelhas frescas
• 1 xícara de chá verde
Almoço
Opção 1*:
• Peito de frango grelhado
• 1 batata-doce • 1/2 xícara (chá) de milho cozido • 1 xícara de chá verde
Opção 2*:
• Salada verde, tomate e broto de feijão. Tempere com: limão, 1 colher (sobremesa) de azeite extravirgem e 1 colher (sobremesa) de sementes de gergelim
• 2 colheres (sopa) de arroz integral
• 1 concha pequena de feijão-azuki
• 1 flé de peito de frango grelhado
Jantar
Opção 1*:
• Salmão grelhado • Vagem cozida no vapor
• Salada verde mista grande, temperada com 1 colher (sopa) de azeite misturada com 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
• 1 xícara de chá verde
Opção 2*:
• Omelete de 2 claras recheada com atum light, cebola, pepino e tomate • 2 colheres (sopa) de brócolis cozido no vapor
• 2 colheres (sopa) de escarola refogada
lanches**
• 4 damascos secos • 1 copo
de água de coco • 1 pera
• 1 taça de gelatina diet
Cada um dos ciclos é importante para que você consiga manter o peso desejado
Foto: Getty Images
Terceiro Ciclo: Conquistar
Como funciona: Esta é uma fase em que as restrições são menores: dá até pra comer massa! Em compensação, é hora de controlar a ingestão de proteínas. Coma peixes, aves e carnes que tenham tamanho igual ao de uma esponja de cozinha. A partir de agora, o emagrecimento será mais lento. O objetivo deste ciclo é fazê-la criar hábitos alimentares saudáveis e, assim, emagrecer de forma estável.
Atenção: Turbine os exercícios! Mexa-se de três a quatro vezes por semana, durante 45 a 60 minutos.
Nutricionista: Vanessa Portella explica que esta fase é de adaptação. Tudo o que for consumido nesta etapa da dieta terá reflexos em sua alimentação daqui em diante.
Dica: Coma devagar e em quantidade suficiente para se sentir saciada!
Café da Manhã
Opção 1*
• 1 xícara (chá) de cereal
• 200 ml de leite desnatado
• 1 xícara (chá) de frutas vermelhas
• 1 xícara de chá verde
Opção 2*
• 1 fatia de pão integral
• 1 colher (sopa) de queijo light
• 1 colher (sobremesa) de geleia diet • 1/2 mamão papaia
Almoço
Opção 1*
• 1 pão sírio integral com alface, tomate, 2 colheres (sopa) de queijo (cottage), 1 colher (sopa) de molho pronto para salada (italiano)
• 10 minicenouras
• 1 xícara de chá verde
Opção 2*
• Salada de folhas verdes e tomate. Tempere com limão e 1 colher (sobremesa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de couve
• 1/2 xícara (chá) de macarrão integral com molho de tomate e manjericão
• 2 fatias de carne assada
Jantar
Opção 1*
• Frango grelhado • Verduras
• 1 xícara de chá verde
Opção 2*
• Salada de rúcula • 2 colheres (sopa) de vagem • 2 colheres (sopa) de abóbora
• 1 flé de carne vermelha grelhada
lanches**
• 1 barrinha de gergelim
• 1 xícara (chá) de erva-doce
Quarto Ciclo: Manter
Como Funciona: O efeito sanfona nunca mais fará parte da sua vida! A intenção desse projeto é você conseguir emagrecer nos três primeiros ciclos. Agora, é hora de manter o peso em dia. A tarefa não é fácil, mas resista às tentações e procure manter os hábitos alimentares adquiridos com a dieta. O bom é que, a partir das 18 h de sexta, você poderá relaxar. Seja disciplinada apenas de segunda a sexta à tarde. Veja: a técnica funciona como um choque. Ao acrescentar calorias às suas refeições de fins de semana, você acelera o metabolismo e, quando voltar à dieta na segunda-feira, queimará as calorias com mais rapidez. Incrível!
Atenção: De agora em diante, mantenha-se firme no propósito de praticar exercícios aeróbicos todos os dias durante uma hora, combinado?
Nutricionista: Fase de manutenção, resume Vanessa. Segundo ela, quando chegar ao quarto ciclo, você já terá aprendido a comer corretamente e precisará manter os bons hábitos por toda a vida.
Dica: Suba escadas! Essa prática pode eliminar até 633 calorias em uma hora. uma
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