Por que algumas pessoas perdem peso mais rápido (e mais facilmente) do que outras?

Você já escutou essa história? Duas pessoas resolvem fazer dieta. Enquanto uma quase literalmente vira um faquir e passa horas na academia para perder míseros quilinhos, a outra apenas com algumas pequenas mudanças já consegue perder muito mais peso. Tem explicação? Tem, mas antes, vamos entender o conceito de metabolismo. 

O metabolismo é o resultado de todas as reações químicas e energéticas no nosso corpo. E ele é regulado por uma série de fatores, como a quantidade de músculo, a quantidade de gordura e também alguns hormônios, como os da tireoide e o cortisol. 

Pois bem, quando falamos em perder peso, um dos maiores determinantes sobre o quanto você vai perder é o seu metabolismo, principalmente, a quantidade de músculos que você tem. Quanto mais, maior a queima de calorias, seja na atividade física, quanto no repouso – sim, também perdemos peso quando estamos paradas ou dormindo. 

Se pegarmos duas pessoas, é importante entender algumas diferenças fundamentais no que se refere ao metabolismo:

1.    Homens gastam mais calorias em repouso e nas atividades físicas que nós mulheres, porque possuem mais massa muscular e porque o hormônio testosterona faz com que eles se mantenham mais quentes e com um gasto energético maior.

2.    Mesmo que sejam duas mulheres com a mesma dieta, a quantidade de músculos pode variar de idade para idade, de genética para genética e também de acordo com a atividade física anterior (aquele conceito de memória muscular, em que o músculo se recorda de quando era mais utilizado).

3.    Mesmo que sejam duas mulheres com a mesma massa muscular, é preciso saber se os hormônios que regulam seus metabolismos – como a tireoide e o cortisol – estão regulados. Um desbalanço neles pode levar a uma redução no gasto de calorias.
 
Para completar, também devemos levar em consideração na perda de peso, o conceito do balanço energético. Nosso peso é o resultado do que comemos – as calorias que ingerimos menos o que gastamos. Para que haja um emagrecimento, é preciso ter o balanço energético negativo: precisamos gastar mais calorias do que consumimos. 

Mesmo que duas pessoas estejam seguindo dietas similares, estas dietas podem não ser exatamente 100% cópia uma da outra, o que quer dizer que uma colher de arroz com mais ou menos óleo vai sim influenciar o valor calórico no final do dia, mesmo que as duas pessoas estejam comendo a mesma quantidade de arroz. E claro, os gastos energéticos também não conseguem ser completamente iguais. Nesta conta de calorias perdidas entram também os exercícios físicos não programados (como andar durante o horário de trabalho, subir e descer escadas…) que são diferentes de uma pessoa para a outra.
 
Tudo issso nos leva a crer que não adianta mesmo se comparar com a amiga. Na hora de perder peso, vale se programar individualmente. As metas de cada pessoa são únicas, assim como sua dieta deve ser. A ideia é focar na reeducação alimentar reduzindo as calorias pouco a pouco com melhores escolhas, sem esquecer de incluir atividades físicas que te deixem confortáveis. Gosta de dançar? Vá em frente. É crossfit? Mãos à obra. Só não desanime e nem deixe que comparações azedem seus objetivos, ok?