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Cozinha prática com direito a ilha

Pontuamos as soluções pra lá de eficientes do ambiente projetado pelas arquitetas Luciana Araújo e Nathália Otoni, do Óbvio Escritório de Arquitetura, para a mostra Casa Cor Minas 2015

Por Texto: Daniella Grinbergas
Atualizado em 19 fev 2020, 13h53 - Publicado em 5 jul 2016, 13h40
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  • 1. ILHA CENTRAL COM COOKTOP

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    Cozinhas de formato alongado podem, sim, ter uma ilha. “O importante é preservar 90 cm livres de cada lado, distância adequada para a passagem dos moradores e para a abertura dos móveis e dos eletrodomésticos”, orienta Nathália. E não esqueça de prever toda a infraestrutura antes de começar a obra, pois muitas vezes será necessário deslocar pontos de luz, gás, água e esgoto para a bancada – normalmente a obra se dá pelo piso. 

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    2. ESCORREDOR DENTRO DO ARMÁRIO

    Ter uma boa área livre na bancada e deixar tudo sempre em ordem é um desejo comum. Para isso, as arquitetas transferiram o escorredor de louça para dentro do módulo aéreo, isolado por uma porta basculante. “Durante a secagem, você pode deixá-lo aberto. E há uma bandeja coletora na base que deve ser retirada quando estiver cheia de água”, explica Luciana. 

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    3. LUZ EM CIMA DA PIA

    Para lavar melhor a louça e os alimentos ou para usar a bancada com mais precisão, sem sombra, uma boa iluminação sobre a pia é fundamental. “Além disso, ela dá leveza ao conjunto geral”, aponta Nathália. Aqui, as arquitetas instalaram uma luminária bem magrinha com fita de LED na parte inferior do armário aéreo. 

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    4. REVESTIMENTO QUE SOBE PELA PAREDE

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    Na hora de escolher os acabamentos, não basta apenas caprichar no visual, é preciso levar em conta praticidade, resistência e durabilidade. Para a pia, as profissionais elegeram o Super Nano Prime (Fabricati), um material industrializado à base de pó de mármore e cristais, que pode ser moldado de acordo com o projeto. Aqui, ele compõe a própria cuba, toda a bancada e ainda avança para a parede. “Assim, temos uma rodabanca bem alta, com apenas duas linhas de rejunte para facilitar a limpeza. Além disso, a superfície branca reflete a iluminação aplicada sob o armário. O produto é impermeável, liso, muito brilhoso, não mancha e aguenta altíssimas temperaturas”, comenta Nathália. 

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    5. MARCENARIA ESPERTA

    “Funcionalidade e estética foram levadas em conta ao projetar o mobiliário”, afirma Luciana. O espaço embaixo da pia foi inteiramente ocupado por gavetões que guardam utensílios de cozinha e de limpeza e que têm função de despensa – com ferragens deslizantes, eles suportam até 60 kg. A mesma solução se repete sob a ilha, abaixo do cooktop, deixando tudo à mão do chef. E, para facilitar ainda mais os trabalhos na cozinha, o interior das gavetas é dotado de luminárias de LED, que não esquentam.

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