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Receita de Banoffee: sobremesa é perfeita para as festas de fim do ano

Marília Lima, especialista em bolos, ensina o passo a passo dessa receita prática que combina banana, doce de leite, chantilly e massa de biscoito

Por Marina Marques Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 7 dez 2022, 14h17 - Publicado em 7 dez 2022, 12h42
receita de banoffee
Aprenda o passo a passo dessa receita irresistível para o final de ano (| Foto: Beatriz Bim/Divulgação)
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Sobremesa que virou tendência e conquistou o paladar dos apaixonados por doces bem açucarados, a banoffee é uma daquelas delícias práticas de se fazer. A receita consiste numa combinação de banana, doce de leite, chantilly e massa de biscoito, ou seja, não tem como dar errado!

Receita de Banoffee pela confeiteira Marília Lima
Marília Lima, criadora da marca Cenoradas, dá as dicas para não errar na receita (| Foto: Beatriz Bim/Divulgação)

Ficou com água na boca? Marília Lima, que comanda a loja de bolos @cenoradas, ensina o passo a passo para fazer em casa essa torta geladinha e prática – uma ótima pedida para incluir na mesa de sobremesas na ceia de Natal e Ano-Novo.

receita de banoffee
Receita é feita com massa de biscoito, banana, doce de leite e chantilly (| Foto: Beatriz Bim/Divulgação)

Banoffee

Tempo de preparo: 30 minutos | Dificuldade: Fácil | Rendimento: de 8 a 10 fatias

Ingrediente
300g de biscoito de maisena
150g de manteiga em temperatura ambiente
400g doce de leite
3 bananas em rodelas
Canela ou cacau em pó para polvilhar

Modo de preparo
Triture a bolacha num mixer com a manteiga e faça uma farofinha. Forre a uma forma de fundo removível com toda com a farofinha, sem esquecer das laterais. Com uma colher, ajuste as bordas e leve ao forno, pré-aquecido, por 10 minutos. Logo em seguida, despeje todo o doce de leite e as bananas picadas. Por último, o chantilly. Para finalizar, polvilhe por cima um pouco de cacau ou canela em pó. Depois é só desenformar e está pronta a banoffee.

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Confira o passo a passo em vídeo:

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