- Categoria: Salada
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
- Tipo: Entrada
Ingredientes
.3 xícaras (chá) de sobras de peixe assado ou cozido em lascas
.4 xícaras (chá) de folhas verdes de sua preferência
.1/4 de xícara (chá) de azeite
.suco de 1/2 limão
.sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Rasgue as folhas verdes em pedaços não muito grandes e ponha em uma saladeira. À parte, misture o azeite com o limão e bata com um garfo. Tempere com o sal e a pimenta. Regue as folhas verdes com a metade do molho e espalhe o peixe por toda a superfície. Regue com o molho restante e mantenha na geladeira até servir.