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Restaurante vira febre por servir apenas pratos com abacate

Inaugurando há poucas semanas, a Avocaderia é o primeiro restaurante especialmente dedicado à fruta.

Por Júlia Warken
Atualizado em 20 jan 2020, 15h19 - Publicado em 26 abr 2017, 17h16

Ele já foi considerado vilão dentre as frutas, por ser calórico e rico em gorduras, mas hoje o abacate é tido como queridinho de muita gente. E a febre é tanta que, em Nova York, já tem até um restaurante que serve somente pratos que levam abacate na receita.

Batizado de Avocaderia, ele fica no Brooklin e foi inaugurado há poucas semanas. O carro chefe do lugar são as torradas com abacate e a proposta é servi-las de maneira que sejam gostosas e bonitas ao mesmo tempo.

O sucesso da Avocaderia foi instantâneo e cresce a cada post no Instagram – que já são vários, lógico. Não é para menos! Dê uma olhada nessas fotos e tente não ficar morrendo de vontade!

Bem que a moda podia pegar por aqui também, né? 

https://www.instagram.com/p/BTWmw9uADPI/?taken-at=1712802375598220

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New special toast and salad joining our menu today: please meet the Beet & Blue! Here with a special avorose, it's made with sourdough bread, avo mash, diced beets, blue cheese, green pico de gallo & honey mustard 😋😋😋🥑💚 #spreadthelove #avocaderia #avocado #avocadotoast #avotoast #beetroot #bluecheese #avorose

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Peep our story right now to see @hannahbronfman at @avocaderia with some avocado toast that is *almost* as beautiful as your pretty face ✨💁🏽🥑 #hannahgram

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Avocado toast at Avocaderia in New York. #regram from @eatingnyc cc @avocaderia Tag your pics with both #lefooding and @lefooding and we'll regram our favorites!

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3 is better than 1! Thanks @thedishelinguide for this beautiful picture of 3 of our toasts 🍞🥑💚 #spreadthelove #smashedinnyc #avocaderia #avocadobar #avocado #avotoast #avocadotoast #beetroot #beethummus #mediterraneandiet #chillout

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🗽O primeiro restaurante onde todos os pratos tem avocado 🥑 🥑 🥑 o sonho de muitas pessoas que tem a pegada saudável!!! Lugar novo e imperdível no Brooklyn (📷@avocaderia) #avocaderia #spreadthelove #smashedinnyc #avocaderianyc #healtyandtasty #avocado #avotoast #avocadotoast #foodart #aguacate #avorose #newforkcity #forkyeah #NovaYorkNYC #eeeeeats #EEEEEATS #NovaIorque #nycfoodie #NovaYork #eatingnyc #BrunchBoys #healtyfats #NYC #nyu #vegan #vegannyc

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Today's #avocadotoast from @avocaderia looking extra 👌🏻🥑💜 #avocaderia #avocaderianyc #avotoast

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It's all about the avocado to create this masterpiece. Photo credit to @avocaderia

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