Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 6 porções 
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Modo de preparo
Misture 4 colheres (sopa) de suco de limão, o iogurte e a mostarda.
Tempere com sal e pimenta.
Acrescente o frango e deixe descansar por 30 minutos.
Escorra os peitos de frango e tempere com o suco de limão restante.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e a manteiga e doure o frango.
Aqueça o forno a 200 ºC.
Disponha os filés em uma assadeira, tempere com sal e pimenta e polvilhe com metade do gergelim.
Leve ao forno por 5 minutos.
Vire os filés e polvilhe o outro lado com o gergelim restante.
Leve novamente ao forno por mais 5 minutos e sirva.
