Misture todos os ingredientes, exceto a laranja.
Molde bolinhas com 3 cm de diâmetro.
Arrume as almôndegas nos espetinhos intercaladas com os gomos de laranja.
Coloque os espetos lado a lado na grelha aberta, deixando um espaço entre eles.
Feche a grelha e asse por 15 minutos de cada lado ou até dourarem.