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Empadinha de queijo

Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Docinho e salgadinho

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 17 jan 2020, 11h21 - Publicado em 8 out 2011, 09h01
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    • Calorias: 101 por porção
    • Categoria: Docinho e salgadinho
    • Dificuldade: Médio
    • Rendimento: 64 porções
    • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
    • Tipo: Entrada

    Ingredientes:

    . 200 g de margarina
    . 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    . 1 colher (chá) de sal
    . 1/2 lata de creme de leite

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    Recheio:
    . 200 g de queijo prato ralado
    . 200 g de queijo minas fresco ralado
    . 50 g de queijo ralado
    . 3 ovos
    . 1/2 lata de creme de leite
    . 1 colher (chá) de orégano

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    Modo de preparo:

    Junte a margarina, a farinha, o sal e o creme de leite. Amasse bem e reserve.

    Recheio: Aqueça o forno a 200 ºC. Misture os queijos, junte os ovos batidos, o creme de leite e o orégano. Com a massa, forre forminhas para empada, ponha o recheio até a metade e asse, no forno, preaquecido, até dourar.

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