Creme dourado

Aqueça o forno a 180 °C.

Bata as gemas até formarem uma espuma macia.

Acrescente o açúcar e a manteiga e bata mais até obter um creme fofo.

Sem parar de bater, junte a lata de leite condensado em um fio e o leite.

Despeje em uma forma refratária untada e polvilhada com açúcar.

Leve ao forno em banho-maria por 1 hora aproximadamente.

Deixe esfriar bem e leve à geladeira.

Sirva gelado e decorado com raspas de limão.

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