- Categoria: Torta doce
- Dificuldade: Médio
- Tipo: Sobremesa
Ingredientes:
. 150 g de biscoito maisena triturado
. 3 colheres (sopa) de margarina Primor em temperatura ambiente
. 2 colheres (sopa) de cream cheese
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite
. 200 ml de leite de coco
. 1 1/2 colher (sopa) de café solúvel
. 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
Calda:
. 3 xícaras (chá) de açúcar
. 100 g de coco ralado
. 3 xícaras (chá) de leite
Modo de preparo:
Misture o biscoito com a margarina Primor até formar uma farofa. Forre com a farofa o fundo de uma forma redonda de fundo removível ou um refratário. Bata o cream-cheese com o leite condensado até ficar cremoso, acrescente o creme de leite e o leite de coco e bata mais um pouco (pode ser no liquidificador). Dissolva o café em duas colheres (sopa) de água e junte o creme. Hidrate a gelatina incolor como indicado na embalagem, adicione ao creme e bata novamente até misturar bem. Despeje sobre a forma com a farofa de biscoito e leve ao congelador ou freezer até endurecer. Retire do freezer e despeje a calda.
Calda: Misture o açúcar, o coco e o leite e leve ao fogo até virar uma calda consistente e dourada. Deixe esfriar.
Etiqueta à mesa: 10 regras para almoços e jantares
PrograMaria: Iana Chan ajuda a capacitar mulheres na tecnologia
Depois do diagnóstico de câncer de mama, ela escolheu mudar de rota
Morre Anderson Leonardo, do Molejo, aos 51 anos
14 projetos de cozinha com marcenaria provençal para se inspirar
