Bolo de creme de leite e coco

Bata na batedeira os ingredientes, um a um, na ordem, exceto as claras.

Junte e mexa com cuidado.

Passe para uma assadeira de 19 x 30 cm untada e polvilhada com farinha de trigo.

Asse no forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), até dourar.

Retire e regue com o leite de coco.

Polvilhe o coco e sirva.

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