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Bolo de baunilha

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Bolo

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 22 out 2016, 17h16 - Publicado em 8 dez 2009, 17h23
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    • Calorias: 363 por porção
    • Categoria: Bolo
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 12 porções
    • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
    • Tipo: Sobremesa

    Ingredientes

    . 5 ovos
    . 1 xícara (chá) de açúcar
    . 1 xícara (chá) de manteiga
    . 1/3 de xícara (chá) de leite
    . 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
    . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    . 1 colher (sopa) de fermento em pó

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    Modo de preparo

    1. Aqueça o forno a 180 ºC.

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    2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a manteiga por 1 minuto.

    3. Acrescente o leite e a baunilha e bata até ficar bem misturado.

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    4. Numa tigela, adicione a farinha e o fermento peneirados juntos.

    5. Misture com o creme batido no liquidificador. Despeje numa forma de buraco no meio de 23 cm de diâmetro untada com manteiga.

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    6. Leve ao forno por 35 minutos, até dourar ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
     
    7. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
     

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