- Calorias: 331 por porção
- Categoria: Arroz e risoto
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Tipo: Prato principal
Ingredientes
. 3 xícaras (chá) de arroz pronto
. 250g de mortadela cortada em cubos
. 150g de queijo mussarela cortado em cubos
. Sal e pimenta a gosto
. 2 ovos
. 1/2 lata de creme de leite
. 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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Modo de preparo
Em um refratário, misture o arroz, a mortadela, a mussarela, o sal e a pimenta. No liquidificador, bata os ovos e o creme de leite. Despeje sobre o arroz, polvilhe o queijo e leve ao forno preaquecido a 200º durante 30 minutos. Sirva e seguida.
Dica: Aproveite as sobras de arroz para preparar essa receita.
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