Saúde

Shots de bem-estar: 5 receitas para turbinar sua imunidade!

Nutróloga aponta dicas para cuidar do corpo de forma prática e com poucos ingredientes

Por Ana Luiza Bezerra
Atualizado em 18 nov 2025, 11h30 - Publicado em 18 nov 2025, 08h00

Imagem de duas mulheres vistas tomando shot de bem-estar para aumentar a imunidade

Introdução

Manter a imunidade em alta é um desafio, mas bebidas funcionais, os ‘shots de bem-estar’, podem ajudar. A nutróloga Marcella Garcez ensina 5 receitas práticas e saborosas para reforçar as defesas do organismo e reduzir inflamações de forma natural. Confira!
Principais Tópicos
- Saiba o que são as bebidas funcionais, ou ‘shots de bem-estar’, e como elas agem no organismo.
- Descubra os benefícios de ingredientes como gengibre, cúrcuma e frutas vermelhas para a imunidade.
- Entenda a importância dos probióticos e das fibras para o equilíbrio da microbiota intestinal e as defesas do corpo.
- Confira 5 receitas práticas que vão desde sucos e smoothies até o famoso ‘golden milk’.
- Aprenda por que cada combinação de ingredientes fortalece o sistema imunológico de maneira específica.
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Resumo gerado por ferramenta de IA treinada pela redação da Editora Abril.

Manter a imunidade alta nem sempre é uma tarefa simples. Os cuidados incluem uma combinação de fatores, como: alimentação equilibrada, sono regulado, controle do estresse e um bom funcionamento intestinal.

Ainda assim, existem algumas maneiras de potencializar as defesas do organismo, e uma delas são as bebidas funcionais, conhecidas como shots de bem-estar. “São formas simples e saborosas de compostos bioativos, que ajudam a reforçar as defesas imunológicas e reduzir inflamações”, explica a nutróloga Marcella Garcez.

A seguir, a especialista compartilha cinco receitas práticas e nutritivas para incluir na rotina:

1. Suco de laranja, cenoura e gengibre

Ingredientes:

1 cenoura média crua em rodelas
Suco de 2 laranjas-pera
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
1/2 copo (100 ml) de água gelada

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e consuma logo após o preparo, sem coar.

Por que fortalece a imunidade? A vitamina C da laranja aumenta a produção de glóbulos brancos, o betacaroteno da cenoura melhora as barreiras mucosas e o gengibre tem gingerol, com potente ação anti-inflamatória e antioxidante.

Shot de imunidade de cenoura, laranja e gengibre em copo de vidro com palha, com cenouras frescas ao lado. A cor laranja vibrante destaca a receita rica em Vitamina C e betacaroteno para fortalecer a imunidade e desintoxicar. — A alta concentração de Vitamina C e betacaroteno formam um shot super saudável (Reprodução/Freepik)

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2. Smoothie de frutas vermelhas com iogurte e linhaça

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de morangos frescos
1/2 xícara (chá) de mirtilos ou amoras
1 pote (170 g) de iogurte natural sem açúcar
1 colher (sopa) de linhaça triturada
1/2 copo (100 ml) de água ou leite vegetal

Modo de preparo: Bata tudo até formar um creme homogêneo.

Por que fortalece a imunidade? As frutas vermelhas são ricas em antocianinas, que combatem o estresse oxidativo. O iogurte fornece probióticos que equilibram a microbiota intestinal, essencial para uma imunidade, e a linhaça contribui com ômega-3 vegetal, de efeito anti-inflamatório.

Imagem de smoothie de frutas vermelhas que aumenta a imunidade — O smoothie além de ter um sabor atrativo auxilia no funcionamento intestinal (Reprodução/Freepik)

3. Suco verde de couve, maçã e limão

Ingredientes:

1 folha grande de couve sem talo
1 maçã verde média (com casca, sem sementes)
Suco de 1 limão
200 ml de água gelada
Hortelã a gosto

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Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e consuma em seguida.

Por que fortalece a imunidade? A couve é fonte de vitaminas A e C e de zinco, fundamentais para a defesa do organismo. A maçã adiciona fibras prebióticas que nutrem as boas bactérias intestinais, e o limão reforça o efeito antioxidante.

Shot de couve, maçã e limão em copo de vidro, com uma folha verde no topo. Maçãs vermelhas e verdes e um punhado de couve fresca estão dispostos ao redor, destacando os ingredientes do suco verde para fortalecer a imunidade, rico em vitaminas A, C e zinco. — Rico em vitaminas A, C e zinco, o suco verde é essencial para a defesa do organismo e da saúde intestinal (rawpixel.com/Freepik)

4. Leite dourado (golden milk)

Ingredientes:

200 ml de leite vegetal (amêndoas, coco ou aveia)
1/2 colher (chá) de cúrcuma em pó
1 pitada de pimenta-do-reino preta
1/2 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de mel (opcional)

Modo de preparo: Aqueça o leite vegetal em fogo baixo e adicione os demais ingredientes. Mexa até ficar homogêneo e não deixe ferver.

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Por que fortalece a imunidade? A curcumina, da cúrcuma, tem ação imunomoduladora e antioxidante; a piperina, da pimenta, melhora sua absorção; e a canela contribui com compostos antimicrobianos.

Xícara ou copo com o Leite Dourado (Golden Milk), uma bebida quente de cor amarelo-intenso. A superfície do shot pode estar salpicada com canela em pó, sugerindo a presença das especiarias. Esta imagem foca no shot de leite vegetal, cúrcuma e pimenta-do-reino, destacando a curcumina com sua potente ação imunomoduladora e antioxidante para indexar a receita completa na matéria de shots de imunidade. — A cúrcuma e a piperina atuam juntas para reforçar as defesas do organismo (azerbaijan_stockers/Freepik)

5. Água de coco com espirulina e limão

Ingredientes:

200 ml de água de coco natural
1 colher (chá) de pó de espirulina
Suco de 1/2 limão
Gelo a gosto

Modo de preparo: Misture bem e consuma logo após o preparo.

Por que fortalece a imunidade? A água de coco hidrata e repõe minerais essenciais; a espirulina é rica em proteínas, ferro e ficocianina, que estimulam a produção de anticorpos; e o limão adiciona vitamina C, que potencializa a defesa antioxidante.

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Copo de vidro com uma bebida clara (representando a Água de Coco) contendo rodelas de limão e gelo, sugerindo um shot de imunidade refrescante. Ao lado, metade de um coco e meio limão cortado confirmam os ingredientes. A bebida refere-se à receita de Água de Coco com Espirulina e Limão, que hidrata e fornece Vitamina C e ficocianina para fortalecer a imunidade. — Hidratação e imunidade em um só gole, a combinação estimula a produção de anticorpos (Reprodução/Freepik)

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